为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,认真落实《河北省教育厅关于进一步加强学校食品安全工作的通知》和唐教督安{2021}49号文件的有关决策部署,确保广大师生“舌尖上的安全”,2021年9月27日上午后勤基建处在大学道南校区饮食中心召开学生食堂疫情防控和食品安全工作推进会。后勤基建处处长杨焱、副处长杨长锁、饮食中心负责人马拥军,各餐饮公司食堂经理参加会议。
杨长锁副处长传达了《河北省教育厅关于进一步加强学校食品安全工作的通知》和唐教督安{2021}49号文件的有关决策部署,结合学生食堂工作实际,提出要严格执行学校关于疫情防控工作的相关要求,要做好核酸检测组织登记,加强防疫物资储备管理,完善消杀和人员健康建检测台账,加强就餐、超市、取快递等秩序引导。同时,邀请高新区市场监督局人员、各院系领导和学生伙食委员会代表到食堂进行不定期抽检和督导,要坚决保证校园食品安全,严格把控食材精准溯源,加强进出库房管理,加强食品加工环节管理,完善伙食结构,稳定饭菜和超市价格,丰富食堂文化,确保燃气、用电、消防安全,坚持开展常态化爱国卫生运动。
杨焱处长发言强调,各食堂要坚决落实省、市及学校关于疫情防控和食品安全的决策部署,提高政治站位,提升服务意识,克服麻痹大意思想,加强巡视检查,切实保证疫情防控措施落地见效,确保食品安全常抓不懈,全力做好学校师生膳食服务和生活保障。