为全面提升高校食品安全管理水平,切实保障广大师生的饮食安全,唐山市食药监联合开展高校互查行动。今日路北区市场监督管理局相关人员到唐山师范学院进行互查,我校后勤基建处饮食中心积极配合落实上级检查任务,力求从源头筑牢校园食品安全防线,有效预防和降低食品安全风险。

检查重点包括食品原料采购、储存、加工、留样、餐具消毒等关键环节。检查人员将严格依照《食品安全法》及相关法规,对食堂的卫生状况、食品安全管理制度执行情况、从业人员健康状态及食品安全应急处理措施进行全面细致的核查。

食药监相关检查人员在现场强调高校食堂在日常运营过程中应务必做到主动排查隐患,及时落实整改措施,共同营造安全、卫生、健康的校园餐饮环境。此次食品安全食药监互查行动我校后勤基建处饮食中心及各食堂的高度重视,检查人员对我校食堂的多维度管理表示肯定及高度评价。我校后勤基建处饮食中心表态,借此检查契机,我校加强食品安全监管效能,为师生提供更加安全、优质的餐饮服务,巩固我校食品安全防线,确保每一位师生的饮食安全得到切实保障,共同维护校园的和谐与稳定。
